Meimei美味集＜五＞2007-07-23 13:02

7月1日去的是五观堂素食，至今还是念念不忘的，如果离我近点就好了，想着便可以中午也去吃。可惜在公司周围还没有找到素食馆。
五观堂去之前，我并没有做太多功课。仅仅因为是素菜馆。偏巧壹周报纸上介绍了地址，但就直奔着去了。仅仅冲着那是个素菜馆。地铁二号转一号，再转TAXI。
步行过去，也不过15分钟以内吧。其实还是不难找。
整条街都很有特色，仿佛在里面可以找寻过往的痕迹。总让人想起三四十年代的旧上海。
招牌很大，有些晃眼。所以，车穿过时，一眼便看见了。
从报上得知，相邻的会有两个店面，生意越做越大的老板，租下了相隔几家店面的邻座，当是店面的扩大。尽管同属一家，却明显有着姐妹的区别。或许是老板赚得钱多了，在新生儿的身上便多投了些资金。装扮也是耳目一新。没有先前的那个纯朴。
旧址的门上，贴着红纸，有些许稚嫩的笔迹写着：本店装修中，吃饭请往新店。厨窗里，透着许多中国结的身影。不知是装饰，还是店主顺带卖给食客，写着DIY的字样，我便猜想，店主可能是个美丽的女子，会在一旁微笑的看着客人吃完，再介绍着中国的文化，教着愿驻足留下的客人编织着中国节。这个闹市里，想着找到如此的经营者，或许只是我的一厢情愿罢。
步入堂内，我有些吃惊，仿佛是不小心踏进另一个城市。扶着莲花把手推门而进，优扬的古筝声伴着清凉的室温扑面而入。外面的热气隔在一门之外。座位有些挤，不大的地方，多放了几张桌。靠墙的是一排沙发座，放着几个红鲜的靠垫。整面墙贴着一幅画，莲池。素食馆内，连整个的装修都显得内敛许多。简洁却不简单。邻座是对中年的日本夫妇。不知他们是否会感叹这里蕴含的中国文化。再晚些，他们的邻座来了一对青年男女。那女子也似我，拿着相机偷偷的拍。有个并不是很美，却不是服务员装扮的女子，总会过来提醒我们这里不能拍照。为了尊重老板的意思，我便没能将墙上的装饰拍下。
服务也是不错的。尽管上菜与买单有些跟不上速度。可能在这种环境里，人的情绪也慢了下来。隔壁叫了买单几次，服务员都没有反应，对方却没有显示出半点的不满。像我这样苛刻的人，大概也会甘愿多等十分钟吧。点的豆腐餐里发现一跟麻绳，服务员上菜时，我并没有说什么不满，倒先心平气各的问，此道菜的原料是怎么来的。说是购入的半成品，稍拌一下，就当成品卖出。这时，才指着那根绳，你们怎么入菜也不挑干净，包装绳也当原料成菜饰。其实我心想着，照吃也无所谓。味道总还是可以的。对方马上说了句，我给你换倒菜吧。听着心里很舒服。
对素菜总是多些偏爱。植物的生命总不像动物的生命那样令人觉得怜惜与血惺。在这样的环境下用餐，便想像着自己也是千年前的小女子。大门不出，二门不迈，一心向佛。只不过，吃完饭，推门而出。日趁变暖的地球，有热烘烘的地面，将我迎回现实中。
晚上，与朋友们的聚餐，组织者很骄傲的说，这家店是她大众网的好评中抽出来的。＜俏湘阁＞，自封经典湘菜。我却还惦着中午时的素菜。吃什么都觉得没有太多味道。倒显得有些做作的，吃得很少。向他们推荐素菜馆时，所有的男士都“咦”的嘘出声。大概觉得只吃素是件太闷的事。连和尚都吃肉喝酒呢。
五观堂写出的店语是：健康、洗滌、轻盈、慈悲……
无仿荤食品、无碳酸饮料、无煎炸炒、无味精
一句慈悲，不知店主是出于什么考虑用起这个词。想着是个美丽的抚琴的女子，躲在帘内，开着这家供人欣赏的店面。坚守着自己的信念，却又调皮的笑看世人，寻访着同道中人。

PS，附近的人群大概就有福了，可以吃中午的简餐（供餐时间　周一至周五中午　11：30－13：30）。
特色养生餐：38元/套　
主菜（任选一）　：　泡椒野山菌餐/五色扒豆腐餐/金瓜炖蛋餐/荠菜菌菇百叶丝餐
配菜　　：　　　　　开胃凉菜、白灼时蔬、特色烩素、营养菜汤、风味饭、甜品
超值营养餐“28元/套
主菜（任选一）：烤土豆餐/五福布袋/大煮干丝餐/夜开花番茄豆瓣餐
配菜：　开胃凉菜、白灼时蔬、特色烩素、营养菜汤、米饭、甜品

淡定从容~~

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奇异果 2007-07-24 20:04 向上

几天没见怎么改蓝色调了
我还想改成粉红色呢