清水无香

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包饺子过小年2007-02-10 22:09

小年，每年农历腊月二十三或二十四（南方腊月二十四是小年，是刚刚知道呢）
北方的习俗是祭灶，“腊月二十三，灶王爷上天，上天言好事，回宫降吉祥”。从这一天开始就要忙着过年了。

在家里包饺子。
先把葱和姜加在买来的肉馅里垛碎

和好面

要在肉馅里加的花椒水

调好的馅儿，酱油搁得多了

擀好的饺子皮

包好了！

味道应该不错吧！

清水无香

阅读(2633)|回复(1)

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共 1 条回复

花无影 2007-02-14 11:24 向上

青水居然会和面？还会剁饺子馅？
不过饺子样子包的没俺的好看，嘿嘿　。

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